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香辣素牛肉批发多少钱[含价格表]

发布日期:2018-10-15 发布人: 原创 浏览次数:443
零食是不少人难以摆脱的诱惑,特别是随着生活水平不断提高,在吃零食方面,更是比较挑剔了。就拿香辣素牛肉来说吧,不少人一听到名字,口水就出来了。香辣素牛肉批发多少钱呢?网上有一些价格表,不过这也仅仅是一个参考,并不是最终购买的价格,具体买需要多对比下。



素牛肉素食的一种是用水面筋配以时令蔬菜和多种调品料制成。口感筋道,鲜香麻辣,本菜含有丰富的蛋白质和维生素,而脂肪含量极低,特别适合减肥人士食用。

主料:水面筋(1000克)调料:芝麻(80克) 盐(10克) 酱油(100克) 辣椒油(100克) 姜汁(50克) 花椒(10克) 香油(20克) 料酒(50克) 植物油(120克) 红曲(60克)

制作工艺

1. 先将主料水面放笼中整平蒸透,拿出压实;

2. 冷却后切厚片,着红米汁拌匀上色,作牛肉坯料待用;

3. 芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉;

4. 花椒用温水浸泡一会儿,取出花椒,留用花椒水;

5. 火上置锅,加植物油,待油温升至七成,把牛肉料坯散下锅中,炸至见红漂浮油面捞出待用;

6. 另起锅,加牛肉料坯,并下鲜汤500毫升、食盐、酱油、姜汁、花椒水,煨至料坯回软入味收汁;

7. 再放芝麻粉、红椒油、熘料酒、香油出锅即成。

选择香辣酥牛肉的时候,价钱是一个方面,同时还需要看生产厂家的挑选,长沙食为先是深得大家青睐的一个,其具有多方面的优势,比如:

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长沙食为先是一个在小食品方面做得相当成功的品牌,公司推出的零食相当多,其中香辣素牛肉做得就相当成功,是男女老少都很喜欢的一个。